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函館攻略:夜景・朝市・五稜郭

Hakodate Travel Guide 2026

你從新函館北斗站下車,只有一天半的時間,卻聽說函館山夜景、朝市海鮮、五稜郭星形城郭都不能錯過。這三個地方分屬市區不同角落,怎麼安排才不會浪費時間在路上,這篇一次講清楚。

桜が満開の函館・五稜郭(北海道)
桜が満開の函館・五稜郭 北海道 攝影 Goryokaku-Tower・FIND/47・CC BY 4.0

函館基本認識與交通銜接

函館是道南的門戶城市,新幹線終點站是新函館北斗,並非函館市中心,需再轉乘 JR 函館本線(約 15-20 分鐘)或接駁巴士前往函館站。從札幌前往函館,JR 特急北斗約需 3.5 小時,搭乘資訊可參考北海道自由行完整指南的交通比較。

函館市區交通以市電(路面電車)與函館巴士為主,主要景點(函館站、朝市、元町、五稜郭)都在市電或巴士的服務範圍內,一日券約 1,000 円(市電)較划算,適合安排一整天在市區移動。

函館五稜郭公園の桜(北海道)
図 2函館五稜郭公園の桜 北海道 攝影 aachiii・FIND/47・CC BY 4.0

函館山夜景:世界三大夜景之一

函館山展望台(標高 334 公尺)的夜景被列為與香港、那不勒斯並稱的世界三大夜景,扇形延伸的兩側海岸線加上中間狹窄的市區燈火,是函館最具代表性的畫面。上山方式有纜車(單程約 3 分鐘,來回票約 1,500-2,000 円)、登山巴士或開車(冬季及部分時段管制自駕上山,需留意季節性交通管制公告)。

最佳觀賞時間是日落前 30-40 分鐘上山,可以同時看到夕陽轉夜景的漸變過程,也是人潮最多的時段,建議提早到現場排隊搭纜車。

冬季(11 月至隔年 4 月)山頂風大且氣溫明顯低於市區,建議攜帶足夠保暖衣物。

函館山纜車與展望台班次、票價每年可能調整,出發前建議查詢官網最新公告。

函館朝市:現撈海鮮的吃法

函館朝市緊鄰函館站,是道南最具代表性的海鮮市場,營業時間約 6:00-14:00(依季節與店家略有不同),冬季會稍晚開始、稍早結束。市場內有超過 250 間店舖,海鮮丼、烤扇貝、活蟹是招牌品項。

釣りイカ(釣魷魚)體驗是朝市特有的活動——遊客可以自己在市場裡的水槽垂釣活魷魚,現場加工做成生魚片或天婦羅,費用依季節與活魷魚供應狀況變動,通常在 1,000-2,000 円左右。

朝市內海鮮丼價格範圍大約 1,500-4,000 円,建議早上 8-9 點前往,太晚(過中午)許多店家會提前售罄或準備收攤。

函館山(北海道)
図 3函館山 北海道 攝影 洞内定晴・FIND/47・CC BY 4.0

五稜郭:日本第一座西式城郭

五稜郭是江戶幕府末期建造的西式星形城郭,因應箱館戰爭而建,是日本現存最完整的星形要塞之一。地面上很難看出星形輪廓,一定要登上鄰近的五稜郭塔(高 107 公尺)俯瞰才能看清楚五角星形狀,展望台門票約 1,000 円。

五稜郭公園內部免費開放,春季約 1,600 棵櫻花是道南知名賞櫻名所,公園內的箱館奉行所(復原建築)需另購門票(約 500 円)參觀內部展示。

從函館站搭市電到五稜郭公園前站約 15-20 分鐘,再步行約 10-15 分鐘可達。

元町異人館區:洋風建築散策

元町是函館開港後外國人居留地遺留下來的區域,坡道兩側是教會、領事館與洋樓建築,代表性的八幡坂是熱門拍照點——坡道正對海港,可以同時入鏡海與洋樓。

這區適合安排在函館山夜景之前,白天散步元町,傍晚順著坡道走到山腳搭纜車上山,動線上不會繞路。多數異人館內部參觀需門票(約 200-300 円),若只是外觀散策則免費。

The evening is going to the night...(北海道)
図 4The evening is going to the night... 北海道 攝影 Charlie_or_Y-N・FIND/47・CC BY 4.0

湯之川溫泉:市區內的溫泉選擇

函館少有的市區溫泉區是湯の川温泉,距函館機場與市中心都不遠(市電約 30 分鐘),適合想安排一泊二食溫泉旅館的旅客。

這區多為傳統溫泉旅館,部分提供日歸溫泉(不住宿純泡湯),費用約 500-1,000 円。

行程安排建議

一日行程:上午朝市吃早餐 → 元町散策 → 五稜郭塔 → 傍晚函館山夜景 → 晚餐回市區。

一泊兩日:第一天同上,第二天可安排湯之川溫泉悠閒泡湯,或搭車前往大沼公園(函館近郊,火山湖景觀)半日遊後返回新函館北斗站搭新幹線離開。

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常見的問題

函館一天夠玩嗎?

如果只安排朝市、五稜郭、函館山夜景這三個重點,一天足夠,但會比較緊湊。想加入元町散策或湯之川溫泉,建議安排一泊兩日較從容。

函館山夜景幾點去最好?

建議日落前 30-40 分鐘上山,可同時看到夕陽與夜景的變化,也是視野最清晰的時段。太晚上山遇到雲霧或天候不佳的機率較高。

函館朝市幾點去比較好?

建議 8-9 點前抵達,可以看到最完整的攤位與海鮮供應。中午過後部分店家會陸續收攤或食材售罄,尤其熱門的活魷魚體驗容易提前額滿。

五稜郭要不要上塔?

建議上塔。五稜郭的星形輪廓在地面完全看不出來,五稜郭塔展望台是唯一能清楚俯瞰星形城郭全貌的地方,尤其春季配上櫻花更值得登塔一看。

從新函館北斗到函館市區怎麼去?

新函館北斗站需轉乘 JR 函館本線(約 15-20 分鐘)或接駁巴士才能到函館市中心,兩者車票不含在多數新幹線套票內,購票時需留意是否需另外加購接續乘車券。

官方一手來源

官方資料查核日 2026-08-28;票價、時間與制度可能變動,行前請再確認。